浩和的研发中心包括国内餐饮名师研发团队、日韩专家研发团队、工程研发团队，为企业的自主研发、合作研发、体验式研发及功能性研发提供了最完备的保障，同时为高端料理的工业化出品、养老功能性配餐的开发、餐饮定制化服务提供助力。

在具体的产品研发方面，追求以产品的营养性和功能性为主，口味为辅，在确保营养安全的情况下，注重口味的研发；注重打造浩和的品牌特色，追求差异化研发。

研发系统会定期接受企业战略部门的评估和检测，由企业的董事会，管理层，其它诸如销售、研发、生产和财务等部门所构成的战略部门，会从各自的视角对产品的研发可行性进行评估，产品品质、是否满足市场所需、是否具有开发的前景，会提出最终意见。同时，研发系统内部实施单品末位淘汰制，市场上销量处于末尾的产品立刻下架，通过足够的储备菜单维系产品的更新。

研发人员深入市场、熟知市场动向，并熟习国家食品安全的相关政策及纲领性文件，其具备足够的成本分析意识和成本分析能力，致力于研发性价比最高的产品。